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Segunda-feira , Outubro 26 2020 Periodicidade Diária nº 2616
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Arquivos de Etiquetas: bacalhau a braga

Autarquia avança com processo de qualificação do Bacalhau à Braga

A qualificação do Bacalhau à Braga vai ser iniciada pelo Município de Braga como forma de valorizar o património gastronómico da cidade. De acordo com a Autarquia, o objetivo deste processo é ligar a origem da famosa receita de bacalhau à capital minhota.

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Bacalhau à Braga em vias de qualificação

Como forma de valorizar o património gastronómico de Braga e trazer os paladares mais apetitosos para as mesas portuguesas, o Município de Braga está a liderar o projeto para a qualificação do Bacalhau à Braga, um dos ícones gastronómicos da cidade.

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Bacalhau à Braga vence “Prémio 5 Estrelas Regiões”

O Bacalhau à Braga venceu o “Prémio 5 Estrelas Regiões” na categoria Cozinha Tradicional Portuguesa.  Este ícone da culinária bracarense ganhou com 313.450 nomeações, representando, assim, o melhor prato de todo o distrito de Braga. A população portuguesa distinguiu o Bacalhau à Braga num questionário realizado no site “Prémios 5 Estrelas …

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