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Bacalhau à Braga e Pudim Abade de Priscos vencem Prémio Cinco Estrelas Regiões

Os ícones da culinária bracarenses foram distinguidos na categoria “Cozinha Tradicional Portuguesa” e “Doçaria Regional”.

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O Bacalhau à Braga e o Pudim Abade de Priscos foram distinguidos com o Prémio Cinco Estrelas Regiões.

Os vencedores da 7.ª edição do concurso foram divulgados esta terça-feira. A iniciativa tem como objetivo avaliar e reconhecer o que de melhor se faz de Norte a Sul de Portugal.

Bacalhau à Braga (ou à Narcisa) foi eleito o melhor prato de todo o distrito de Braga na categoria Cozinha Tradicional Portuguesa e o Pudim Abade de Priscos foi distinguido como o melhor doce da região.

O galardão Prémio Cinco Estrelas Regiões distinguiu 100 ícones regionais e 128 marcas locais de todo o país. No total foram avaliadas 1.036 marcas e estiveram envolvidos 454.000 consumidores nos testes de seleção.

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