O Bacalhau à Braga e o Pudim Abade de Priscos venceram o Prémio Cinco Estrelas Regiões, em Gastronomia.
Bacalhau à Braga venceu na categoria “Cozinha tradicional Portuguesa”, enquanto que o Pudim Abade de Priscos foi distinguido na categoria “Doçaria Regional”.
O “Prémio Cinco Estrelas Regiões” é um sistema de avaliação que identifica, segundo a população portuguesa, o melhor que existe em cada uma das 20 regiões, nomeadamente os 18 distritos e as 2 regiões autónomas, ao nível de recursos naturais, gastronomia, arte e cultura, património e outros ícones regionais de referência nacional, assim como premeia empresas portuguesas que se diferenciam a nível regional.
O galardão baseia-se no conceito e metodologia de avaliação do Prémio Cinco Estrelas. Envolveu este ano a participação de 346.000 portugueses.
Com esta distinção, o Bacalhau à Braga e o Pudim Abade de Priscos destacam-se pela excelência e elevado nível de satisfação junto dos consumidores.
