Na edição de abril dos Fins de Semana Gastronómicos “Vieira, Tradição à Mesa”, promovidos pelo Município de Vieira do Minho, a vitela da região terá destaque nos dias 20 e 21 de abril.
Versátil na confeção, geralmente em forma de assado ou posta, a vitela garante um sabor “rico e inigualável”, uma carne “tenra e saborosa” com os travos da Serra da Cabreira.
São 12 os restaurantes aderentes que irão dar a provar o melhor da gastronomia tradicional, sendo eles Restaurante Agra na Boca, Restaurante Arijal, Restaurante A Tasquinha, Restaurante Bela Vista, Restaurante Cabreira Terrace, Restaurante Casa Pancada, Restaurante Central, Restaurante Martins, Restaurante O Parque, Restaurante Pousada da Caniçada, Restaurante Retiro da Cabreira, Restaurante Sol da Cabreira.
