No próximo sábado, 7 de dezembro, o Lagar de Azeite de Vilarchão, em Vieira do Minho, será palco da recriação da antiga tradição da apanha e moagem da azeitona.
Promovida pelo Município de Vieira do Minho, no âmbito do Programa Sentir Vieira, a atividade pretende valorizar o património agrícola e cultural da região.
O evento contará com a colaboração da União de Freguesias de Anjos e Vilarchão e com o envolvimento ativo da comunidade local. O Lagar de Vilarchão, com mais de 300 anos de história, mantém toda a sua maquinaria original, possibilitando a produção de azeite através do método tradicional, utilizando a força motriz da água.
Com um programa diversificado, a atividade promete cativar participantes de todas as idades. O ponto de encontro está marcado para as 10:00 no Lagar de Azeite de Vilarchão, onde terá início uma caminhada temática intitulada “O Lagar de Vilarchão”. As inscrições para a caminhada podem ser realizadas online. Ao longo do dia, os participantes terão a oportunidade de acompanhar o processo tradicional de moagem da azeitona, degustar azeite fresco, assistir a momentos de animação musical e desfrutar da emblemática chega de bois.
