A aldeia de Campos, em Vieira do Minho, voltou a ser palco da recriação do ciclo do pão, numa iniciativa promovida pelo Município e pela Associação de Preservação da Identidade da Freguesia de Campos, no âmbito do Programa Sentir Vieira.
“O evento, que atraiu algumas centenas de pessoas, decorreu num ambiente rural autêntico, preservando e valorizando tradições minhotas ligadas à confeção da broa e aos costumes agrícolas”, refere a Câmara Municipal.
A jornada começou junto ao forno comunitário com a confeção da broa de milho, seguindo-se a encenação de uma malhada típica. A manhã prosseguiu com uma caminhada até ao moinho tradicional, onde os participantes puderam conhecer de perto o funcionamento do engenho de moagem, uma peça central da vivência comunitária de outros tempos.
Ao início da tarde, a broa acabada de cozer foi servida, acompanhada de vitela barrosã. O dia terminou com as tradicionais chegas de bois.
