São Vicente celebra Padroeiro com Moletinhos e Licor Vicentino
Terça-feira , Dezembro 1 2020 Periodicidade Diária nº 2652
Principal / Braga / São Vicente celebra Padroeiro com Moletinhos e Licor Vicentino

São Vicente celebra Padroeiro com Moletinhos e Licor Vicentino

No âmbito do programa das Festividades do Mártir São Vicente, que decorrem de 19 a 26 de janeiro a Irmandade do Mártir São Vicente leva a efeito a 6ª Mostra de Moletinhos e de Licor de São Vicente, que decorrerá no adro da Igreja Paroquial, da parte da manhã do dia 26 de janeiro.

Os Moletinhos serão oferecidos pelas pastelarias do concelho em que o valor angariado reverterá para São Vicente.

A mostra visa preservar este doce típico da Romaria de São Vicente, quer seja na sua versão “fina” (confecionada e comercializada pelas pastelarias, confeitarias e padarias de Braga), quer seja na sua versão “parola” (comercializados pelos vendedores ambulantes nas festas e romarias).

Também será novamente apresentado o Licor Vicentino, feito a partir de frutos vermelhos. Em termos da simbólica inerente, a cor avermelhada, e respetiva textura/espessura do licor, remete para o martírio de São Vicente.

Os Moletinhos estarão também à venda ao público a partir do dia 22 de janeiro pelas doceiras, junto à Igreja Paroquial.