Está a decorrer em Braga o maior festival de hambúrgueres da Europa. O The Champions Burger estreou-se na cidade com dezenas de propostas para provar no parque exterior do Forum Braga. O evento realiza-se até domingo com entrada livre.
Teresa Garcia, da organização do The Champions Burger em Portugal, explicou que este evento é o maior festival de hambúrgueres da Europa e que os visitantes podem experimentar diversos sabores únicos.
“É a primeira vez que estamos em Braga. Estivemos inicialmente no Porto e viemos agora para esta cidade, que está a ser um sucesso. Estamos cá desde o dia 16 de abril e vamos estar até dia 26, no próximo domingo. O evento tem tido uma boa recetividade, as pessoas estão realmente entusiasmadas porque estes hambúrgueres são realmente diferentes e têm uma espetacularidade. Visualmente são bastante atrativos, o pão azul, as purpurinas, o ouro comestível, o queijo a derreter, tudo no próprio hambúrguer, que tem atraído as pessoas. Depois quando cá chegam e provam ficam deliciadas porque é uma carne premium selecionada. Os ingredientes são todos de altíssima qualidade e realmente as pessoas ficam surpreendidas porque não é um hambúrguer comum”, disse Teresa Garcia.
Teresa Garcia acrescentou que os visitantes podem votar para eleger o melhor hambúrger. “O público tem aqui um papel primordial pois ao comprar o seu hambúrguer recebe um QR Code, onde depois vai poder votar em vários parâmetros: na originalidade, na criatividade, na qualidade dos produtos. Depois, o mais votado será eleito o grande vencedor. No próximo sábado, temos a entrega de prémios e temos o primeiro, o segundo e o terceiro classificado e esse, que será eleito o melhor hambúrguer de Braga, vai depois participar no concurso europeu de melhor hambúrguer da Europa”, sublinhou.
No evento encontra-se a hamburgueria “Mimos Small House”, inspirado no Texas. “É um restaurante de carnes esfumadas, estilo Texas. É tudo inspirado no barbecue do Texas. Temos este conceito também de hambúrgueres esfumadas. Temos o nosso hambúrguer que se chama-se ‘The Red Cowboy’, que é um hambúrguer de pão brioche vermelho, que vem com um hambúrguer fumadona hora. Vem também com uma camada de queijo, fumado, cebola crocante, molho e com um bocadinho de queijo por cima do pão”, disse a responsável da hamburgueria.
No The Champions Burger encontra-se ainda a hambugueria “Nolitos” que foi campeã da Europa. “Este ano, estamos a acompanhar a rota e fomos vencedores no ano passado no Porto e fomos também campeões na Espanha e na Europa. O prémio de campeões da Europa foi entregue em Barcelona e de Espanha foi entregue em Madrid. Convido todas as pessoas de Braga, arredores e de outras regiões a fazerem uma visita ao nosso restaurante”, convidou o encarregado do Nolitos.
