A Câmara Municipal de Fafe, a Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe e o Turismo Porto e Norte de Portugal promovem, entre hoje e domingo, mais uma edição dos Fim de Semana Gastronómico.
Esta iniciativa realiza-se habitualmente em maio, coincidindo no calendário com a realização das Feiras Francas. Como este ano este evento foi cancelado, as datas de realização dos fins de semana gastronómicos foram alteradas.
De regresso já neste fim de semana, vários restaurantes do concelho aderiram a este evento, com a missão de promover a Vitela Assada à Moda de Fafe.
Os restaurantes “A Cabana”, “A Desportiva”, “Adega Popular”, “Casa da Cera”, “Casa de Pasto Reis”, “Dom Egas”, “Feira Velha”, “Taberna D. Fafe”, “Porto Seguro”, “Quinta das Vinhas”, “Pontido”, “Ó Jorge” e “Desigual” servirão, este fim de semana, “a melhor vitela assada do país”.
Os convidados destes Fim de Semana Gastronómico poderão degustar o prato em cada um dos restaurantes aderentes, que estão abertos ao público e funcionar em conformidade com as orientações da Direção-Geral de Saúde para o setor da restauração.
Raúl Cunha, presidente do Município de Fafe, salienta “a importância destas iniciativas para promover a nossa gastronomia e a economia local, nomeadamente o setor da restauração”.
“O sucesso destas iniciativas, neste período particular, depende em grande medida do cumprimento das recomendações feitas pelas entidades de saúde. É possível descobrir Fafe e saborear a nossa gastronomia, em segurança, através da higienização frequente das mãos, do respeito pela etiqueta respiratória e do devido distanciamento social”, concluiu.
