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Vieira do Minho organiza apanha e moagem da azeitona em Vilarchão

© CM Vieira do Minho

No próximo sábado, 10 de dezembro, Vieira do Minho volta a cumprir a tradição com a Apanha e Moagem da Azeitona, uma atividade promovida no âmbito do projeto “Sentir Vieira” que vai, uma vez mais, despertar os sentidos dos participantes.

Trata-se de uma atividade cujo objetivo passa por valorizar a terra e a agricultura do concelho mantendo vivas as tradições, usos e costumes de antigamente.

A iniciativa pretende também dar a conhecer todo o processo de transformação do azeite que vai desde a apanha, à escolha e moagem da azeitona no lagar tradicional e termina na produção do azeite, tal como reza a ladainha: “Verde foi o meu nascimento, e de luto me vesti para dar a luz ao mundo, mil tormentos padeci”. Esta ladainha traduz o ciclo de vida da azeitona que, para dar origem ao azeite, tem de ser varejada, apanhada, escolhida e moída.

Com a iniciativa, o Município pretende proporcionar um momento de festa e convívio entre os participantes.

O ponto de encontro está marcado para as 10:00, junto ao Lagar de Azeite de Vilarchão. Pelas 10:30 está marcado um passeio pedestre e pelas 11:30 dar-se-á início à sessão prática de moagem da azeitona. Pelas 13:00 segue-se a degustação do azeite, e pelas 14:30, é tempo de diversão onde os presentes vão poder assistir a uma chega de bois e animação musical.

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