Com o mote “A gastronomia está em promoção”, está de regresso o roteiro “Sugestões do Chef”, dinamizada pela Associação Empresarial de Braga com o apoio do Município bracarense.
Esta iniciativa, que vai já na sua 10.ª edição, irá decorrer de 25 de abril a 29 de maio e pretende criar e dinamizar um roteiro de experiências gastronómicas apelativas, genuínas e saborosas, com deliciosos menus de almoço e jantar disponíveis para saborear em companhia.
Os 34 restaurantes aderentes localizam-se em Braga, Vieira do Minho, Póvoa de Lanhoso e Terras de Bouro.
O roteiro de menus é composto pelo prato principal, sobremesa e copo de vinho a preços promocionais. Em alguns casos inclui, ainda, uma entrada. Nesta edição, uma das novidades é a oferta, por cada restaurante aderente, de dois menus em promoção, assegurando uma maior diversidade de especialidades gastronómicas em promoção – 68 no total.
Durante a apresentação da iniciativa, que decorreu hoje no Restaurante “Partilha By Mise En Place”, Rui Marques, diretor-geral da Associação Empresarial de Braga, destacou que “este é um roteiro de sucesso que tem ajudado a divulgar a excelente e diversificada oferta gastronómica da região e contribuído para a atracção de consumidores e visitantes”.
“Baseados nos resultados alcançados nas edições anteriores da iniciativa, a nossa expectativa é que esta edição possa gerar cerca de 600 mil euros de euros de volume de negócios ao longo desta campanha, envolvendo mais de 35 mil clientes, o que a concretizar-se constituirá um valioso contributo a dinamização do negócio do setor e dos pontos de venda aderentes”, disse.
A conferência de imprensa de apresentação do evento contou com ainda com a presença de António Barroso, do Gabinete de Apoio à Presidência do Município de Braga, e de Inácio Ribeiro, vice-presidente do Turismo Porto e Norte.
O evento é organizado e promovido pela Associação Empresarial de Braga e conta com a parceria da Câmara Municipal de Braga, assim como do Recheio Cash & Carry e da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
