O Município de Esposende vai voltar a celebrar os Santos Populares junto da restauração local, com a realização de mais uma edição das Festas Juninas.
Assim, ao longo de todo o mês de junho, com cerca de três dezenas de restaurantes do concelho aderentes, é possível saborear a tradicional sardinha, acompanhada da batata produzida no concelho e da broa de milho, regada com vinhos verdes e cervejas artesanais locais, não faltando na ementa o caldo verde. À mesa também irá servir-se o pimento assado na brasa, o chouriço, a fêvera no pão e saladas. Para rematar, são várias as sugestões de sobremesas e doçaria.
A iniciativa ‘Festas Juninas’ surgiu em plena pandemia, com o objetivo de ajudar o setor da restauração, dinamizar a economia local associada ao setor e à comunidade piscatória, preservando as tradições populares. Esta iniciativa constitui uma forma de dar as boas-vindas ao verão e ao período de férias, permitindo o desfrute da gastronomia local em contexto de celebração típica e popular nas vésperas dos Santos Populares.
