O The Champions Burger, o maior fenómeno gastronómico da Europa, vive o seu apogeu em Braga. Após uma receção entusiástica do público bracarense, o festival entra agora na sua etapa mais determinante.
A cerimónia de entrega de prémios será este sábado, dia 25, pelas 18:30, onde serão conhecidos os três hambúrgueres mais votados pelo público e será eleito o vencedor com o título de “Melhor Hambúrguer de Braga”. Este vencedor participará depois na grande final europeia que elegerá o «Melhor Hambúrguer da Europa».
Contudo, até ao próximo domingo, 26 de abril ainda é possível provar a elite dos hambúrgueres gourmet com receitas de autor, ingredientes nobres e a ambição de elevar o hambúrguer ao estatuto de obra de arte.
São criações que transcendem o convencional, harmonizando carnes maturadas de raças selecionadas com ingredientes disruptivos, como purpurinas e ouro comestível, mozzarella gratinada e pães peculiares, num ambiente que celebra a sofisticação da cultura urbana e a paixão pela gastronomia de autor. No centro desta celebração sensorial, destacam-se as propostas que aliam a nobreza da matéria-prima à mestria da execução.
O Veredito do Público
No The Champions Burger a excelência é submetida ao escrutínio dos visitantes. Através de um sistema de votação digital via código QR, os clientes assumem o papel de júri, avaliando cinco critérios: pão, carne, combinação de ingredientes, apresentação e originalidade. O público é o grande decisor e é ele que assume o papel principal na decisão.
Últimos dias:
- Sexta a domingo das 12:00 às 00:00.
- Fórum Braga (estacionamento)
