A AGRO 2026 – Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação, que decorre no Forum Braga, entra este sábado no seu terceiro dia, com uma programação marcada pela forte componente técnica, valorização das raças autóctones e celebração da identidade gastronómica e cultural do território.
Com portas abertas entre as 10:00 e as 24:00, este será um dos dias mais dinâmicos do certame, reunindo iniciativas dirigidas a profissionais do setor e ao público em geral.
O dia arranca com a abertura ao público, pelas 10:00, e com o início de um dos momentos mais relevantes da programação pecuária: o 14.º Concurso Nacional da Raça Cachena, que evidencia a importância da preservação e valorização das raças autóctones portuguesas. Em paralelo, decorrem atividades pedagógicas e interativas promovidas pela Quinta Pedagógica de Braga, com especial enfoque na sensibilização ambiental e no contacto com o mundo rural.
A componente técnica inicia-se durante a manhã com o seminário “Do Japão para Portugal: o melhor aço para as melhores ferramentas de poda”, pelas 10:30, trazendo inovação e conhecimento especializado ao setor agrícola.
Ao longo do dia, a gastronomia assume particular destaque através de um conjunto alargado de showcookings, que promovem produtos regionais e tradições culinárias. Entre os momentos mais relevantes contam-se:
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11:00 – “Couves com feijão e broa”, numa abordagem à alimentação saudável e sustentável e harmonização com vinhos CAVAGRI, organizado por Parceria Braga Verde: Quinta Pedagógica, ATAHCA, MARB e Mercado Municipal com apoio CAVAGRI Cooperativa Agrícola do Alto Cávado, Crl;
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12:15 – Workshop “Fruta com Criatividade”, com Moisés Silva, organizado pela Escola Profissional Profitecla;
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13:15 – Apresentação de “Compota e licor de laranja de Amares”, pela Quelha Branca, organizado pelo Município de Amares;
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14:30 – “Fidalguinhos”, doce conventual bracarense e harmonização com vinhos CAVAGRI, organizado pela Quinta Pedagógica de Braga com apoio CAVAGRI;
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15:45 – “Coelho à caçador” e inovação “Pescada à Poveiro”, restaurante Palatial by Chef Rui Filipe;
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18:00 – “Galo assado à moda de Barcelos”, organizado pelo Município de Barcelos e Confraria do Galo de Barcelos;
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20:00 – Conceito de “Street Food e Eventos”, organizado pela Frescas Surpresas LDA. e MARB.
Durante a tarde, o destaque volta a centrar-se na atividade pecuária, pelas 15:00, com o Concurso da Raça Minhota, reforçando o papel da AGRO enquanto montra nacional da excelência genética e produtiva.
Em simultâneo, decorrem momentos de reflexão técnica, nomeadamente a sessão “Agricultura sintrópica – Um possível caminho para um futuro mais abundante, às 15:00, abordando caminhos inovadores para um setor mais sustentável.
A programação integra ainda momentos de animação cultural e ligação à tradição, como a atuação do Grupo Folclórico Dr. Gonçalo Sampaio, pelas 15:00, que contribui para a valorização do património imaterial da região.
A componente equestre assume especial relevância ao longo do dia, com atividades dirigidas a diferentes públicos, organizados pelo Centro Terapêutico Consigo. Pelas 18:30, realiza-se o workshop “Como cuidar do meu cavalo”, uma iniciativa de caráter pedagógico especialmente orientada para o público mais jovem. Já no período noturno, destacam-se duas demonstrações:
- 21:30 – Terapia assistida com cavalos, evidenciando as vantagens do cavalo no desenvolvimento de competências
- 22:30 – A Equitação como modalidade desportiva, demonstrando o potencial desportivo e formativo desta prática
O ambiente festivo prolonga-se pela noite dentro, com a atuação do Grupo de Música Popular, às 21:00 e diversas atividades complementares, incluindo workshops e demonstrações equestres.
Ao longo de todo o dia, os visitantes poderão ainda usufruir de exposição de tratores antigos, atividades da Quinta Pedagógica e espaços de degustação e restauração.
