Braga recebe, no próximo sábado, 16 de dezembro, uma “prova cega” de vinhos, com cerca de 20 produtores. O evento marca o décimo aniversário de um grupo de enófilos, contando com passatempos.
A Associação “Cegos Por Provas” organiza entre as 15:00 e as 20:00, no restaurante Delicatum, em Braga, situada na Rua da Universidade, o evento comemorativo que surgiu com base na “paixão” que os seus membros tinham pelo vinho, pelo conhecimento e pela descoberta, às cegas, dos sabores e saberes que a partilha de experiências à volta do vinho permite.
Para Carlos Ramos, um dos fundadores, “desde a partilha do conhecimento até à organização de eventos, sempre pretendemos marcar a diferença com a organização de provas cegas, que permitem a discussão e partilha de conhecimentos e o dar a conhecer as castas e sabores de Portugal e o mundo, daí termos organizados provas temáticas, seja por castas ou regiões, um pouco por todo o país”.
Do Algarve (Marchalégua) aos Vinhos Verdes (Sem Igual, os Vinhos do António Sousa, por exemplo), e passando pelo Alentejo (XXVI Talhas), Lisboa (Joaquim Arnaud), Dão (Quinta dos Roques), Bairrada (Mário Sergio), Beira Interior (Quinta da Biaia), Douro (Pormenor, Quinta do Infantado) até à Madeira (vinho Ilha), haverá muitas oportunidades de quem passar pelo evento conhecer o país vínico e conviver com outros enófilos.
Para mais informações, envie e-mail para [email protected] ou contacte para: 912164152.
