Braga acolhe este sábado, 6 de junho, o III Capítulo Gastronómico da BAFA – Bracara Augusta Fidelis et Antiqua, iniciativa que vai reunir cerca de uma centena de confrades de mais de 20 confrarias nacionais e internacionais.
O programa inclui uma sessão solene de abertura, desfiles pelo centro histórico, uma visita cultural ao Museu dos Biscainhos e a cerimónia de entronização de novos confrades na Igreja do Carmo.
A jornada termina com um banquete capitular e uma prova de vinhos na Adega Cavagri, num momento dedicado à promoção da gastronomia e dos produtos da região.
A organização destaca o evento como “uma oportunidade para valorizar o património gastronómico bracarense e reforçar a projeção de Braga no panorama nacional e internacional das confrarias gastronómicas”.
