O festival gastronómico Arrebita Famalicão regressa à Praça-Mercado Municipal de Vila Nova de Famalicão nos dias 7 e 8 de agosto, para a segunda edição no concelho. A iniciativa, organizada pela Amuse Bouche com o apoio da Câmara Municipal, volta a reunir chefs nacionais, produtores locais e propostas gastronómicas inspiradas nos produtos da região.
Uma das novidades desta edição é a participação do chef famalicense Renato Cunha, do restaurante Ferrugem, como chef anfitrião. Caber-lhe-á receber os chefs convidados e promover os produtos e a identidade gastronómica do concelho.
O cartaz inclui nomes distinguidos pelo Guia Michelin, como Tiago Bonito e Angélica Salvador, bem como projetos emergentes, entre os quais Bernardo Agrela, da Casa Capitão. Ao longo dos dois dias estarão disponíveis propostas de carne, peixe, opções vegetarianas e sobremesas.
Em simultâneo com o Arrebita decorre a Festa do Melão Casca de Carvalho e do Vinho Verde, reforçando a ligação do evento aos produtores e aos sabores tradicionais da região.
Além da componente gastronómica, o festival contará com animação musical, DJs e outras atividades. O programa completo está disponível aqui.
