O primeiro grupo de participantes do projeto “Cozinha Feliz”, integrado no CLDS 5G Lanhoso, concluiu o programa com um almoço de base vegetal dedicado à promoção da alimentação saudável e da redução do desperdício alimentar.
A iniciativa, que envolveu oito participantes ao longo de quatro sessões iniciadas em abril, contou com um showcooking promovido em parceria com a Plant Based Treaty, centrado na alimentação sustentável.
Durante a sessão final, os participantes confeccionaram e serviram um menu composto por receitas de base vegetal e de aproveitamento integral dos alimentos, colocando em prática os conhecimentos adquiridos ao longo da formação.
O projeto incluiu ainda ações de sensibilização promovidas pelo CIAB e pela DECO sobre gestão do orçamento familiar, endividamento, finanças pessoais e alimentação económica.
A “Cozinha Feliz” integra o projeto CLDS 5G Lanhoso, financiado pelo programa PESSOAS 2030, e deverá prosseguir com a criação de novos grupos de participantes.
