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Vizela marca presença no Minho Gastronómico

© Nelson Carvalheiro

Vizela estará presente no “Minho Gastronómico”, promovido pelo Consórcio Minho In, que por sua vez integra as Comunidades Intermunicipais do Ave, Cávado e Alto Minho. Este conjunto de eventos, de acesso livre, tem como objetivo principal reafirmar a riqueza gastronómica dos 24 municípios da região Minho.

Nos dias 7, 8 e 9 de outubro, em Viana do Castelo, estará em destaque a doçaria, nos dias 21, 22 e 23 de outubro, em Braga, será destacada a oferta gastronómica relacionada com o peixe, e nos dias 4, 5 e 6 de novembro, em Guimarães, o destaque vai para os pratos de carne e os caldos, havendo espaço para ações relacionadas com sustentabilidade e boas práticas rurais no que respeita à produção de bens alimentares.

O Bolinhol de Vizela será o principal produto a promover em Viana do Castelo e Braga, sendo que em Guimarães, o concelho de Vizela estará representado por uma empresa vizelense dedicada à produção hortofrutícola certificada em agricultura biológica, com o devido apoio e acompanhamento por parte do Município.

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