A Quinta Pedagógica de Braga celebra esta quarta-feira o seu 22.º aniversário. No ano de 2025, o equipamento somou um novo recorde ao atingir os 72 mil visitantes.
Altino Bessa, vice-presidente da Câmara Municipal de Braga referiu que “a partir de 2013, com a nova dinâmica que nós trouxemos à Quinta Pedagógica, nós fomos subindo consistentemente ao longo de todos os anos, tirando aqueles anos da pandemia,e para terem uma ideia, o meu objetivo era atingirmos os 50 mil visitantes por ano,conseguimos-no em 2023. Em 2024 superamos largamente esse número e atingimos 63 mil visitantes. Este ano, surpreendentemente, atingimos os 72 mil visitantes”.
A Quinta Pedagógica de Braga continua a sua missão na educação ambiental e cultural, recebendo anualmente milhares de pessoas.
A cerimónia contou também com a presença de Hortense Santos, vereadora da Educação, assim como os vereadores Pedro Santos, Martinha Rocha e Filipe Aguiar.
A freguesia de Este São Mamede, em Braga, acolhe a imagem de Nossa Senhora do Sameiro no próximo sábado, 24 de janeiro para integrar nas festas de São Sebastião.
A imagem será recebida às 12:00, na capela de São Sebastião e irá acompanhar a procissão em honra de São Sebastião que irá decorrer no domingo.
O professor Marco Gonçalves toma posse na próxima sexta-feira, dia 23 de janeiro, como presidente da Escola de Direito da UMinho (EDUM), em Braga. A cerimónia conta com a presença do reitor, Pedro Arezes, e tem início pelas 17:00, na sala de atos da EDUM, no campus de Gualtar, em Braga.
Para o triénio 2026-2029, Marco Gonçalves vai ter como vice-presidentes os professores Rossana Martingo Cruz (Ensino), Flávia Noversa Loureiro (Investigação) e Pedro Jacob Morais (Interação com a Sociedade e Internacionalização).
Marco Gonçalves nasceu em Braga, em 1981. Fez a licenciatura em Direito, o mestrado em Direito Judiciário e o doutoramento em Ciências Jurídicas pela UMinho. Leciona nesta academia desde 2005, sendo professor associado do Departamento de Ciências Jurídico-Privativísticas e também investigador integrado do Centro de Investigação em Justiça e Governação (JusGov), dedicando a sua pesquisa ao direito processual civil, ao direito da insolvência e à resolução alternativa de litígios. Já deu aulas em várias universidades de Portugal, Brasil e Angola, orientou diversas dissertações de mestrado e teses de doutoramento, integrou júris de bolsas, concursos e provas académicas, recebeu vários prémios e distinções e exerceu a advocacia. Publicou ainda dezenas de livros, capítulos de livros, artigos científicos e coletâneas de legislação e de jurisprudência, tendo já sido citado em mais de 1100 acórdãos dos tribunais superiores.
A EDUM foi a terceira universidade pública de Direito em Portugal, após Coimbra (1290) e Lisboa (1911). Com 32 anos, tem 1700 alunos em duas licenciaturas, onze mestrados e dois doutoramentos, apoiados por 35 docentes de carreira e 16 técnicos. Aposta na diversificação do ensino pós-graduado, na internacionalização, no reforço da investigação e na interação com a sociedade. O seu centro científico JusGov foi avaliado como “Excelente” pela tutela e tem sete grupos: CEDU – Estudos em Direito da União Europeia; DH – Direitos Humanos; E.Tec – Estado, Empresa e Tecnologia; GLOB – Globalização, Democracia e Poder; JusCrim – Justiça Criminal e Criminologia; JusLab – Laboratório de Justiça; e a Escola de Investigadores. A EDUM desenvolve projetos com parceiros de todo o mundo e acolhe também um acervo de Salgado Zenha, a livraria Almedina e entidades como o Centro de Estudos Jurídicos do Minho, que edita algumas das principais revistas jurídicas do país. Os anteriores presidentes da EDUM foram os professores António Cândido de Oliveira, Heinrich Ewald Hörster, Pedro Bacelar de Vasconcelos, Luís Couto Gonçalves, Mário Ferreira Monte, Clara Calheiros e Cristina Dias.
Portugal é reconhecido internacionalmente pela qualidade do seu café e pelos hábitos culturais que se desenvolveram em torno desta bebida. Apesar de ser considerado um país pequeno, a cultura do café em Portugal é rica e diversificada, refletindo as tradições locais e os rituais do quotidiano. Quer para os turistas curiosos, quer para quem está apenas de passagem, saber como pedir um café e compreender as rotinas é essencial para viver a experiência portuguesa de forma autêntica.
A história do café em Portugal
O café chegou a Portugal no século XVIII, inicialmente através de cafés de elite nas grandes cidades como Lisboa e Porto. Desde então, tornou-se parte integrante o dia a dia dos portugueses. Dados da Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) indicam que, os portugueses consomem em média 5 kg de café por pessoa por ano, mantendo Portugal entre os países europeus com maior consumo per capita de café. Esta paixão reflete-se não apenas na quantidade consumida, mas também na variedade de formas como é preparado e servido.
Tipos de café mais populares em Portugal
Em Portugal, pedir café é quase um pequeno ritual diário: rápido e preciso. Ao contrário de outros países, os pedidos são diretos e seguem nomes muito específicos. Estes são alguns dos tipos de café mais comuns que podes encontrar:
Bica
Uma expressão característica, principalmente, em Lisboa, a bica é o café mais popular em Portugal e equivale ao espresso italiano. Servido numa chávena pequena, tem um sabor forte e encorpado.
Meia de leite
Uma combinação equilibrada de café e leite quente, geralmente servida numa chávena maior. É popular ao pequeno-almoço, muitas vezes acompanhada de um pão ou pastelaria tradicional.
Galão
Semelhante à meia de leite, mas com uma maior proporção de leite. É servido num copo alto de vidro, o que o torna facilmente reconhecível.
Cafépingado
Trata-se de um café curto com apenas algumas gotas de leite. Apesar da sua simplicidade, é muito apreciado por quem prefere o sabor intenso do café, suavizado por um toque ligeiro de leite.
Embora estes sejam os nomes mais conhecidos, é importante referir que podem existir pequenas variações regionais, tanto na designação como na quantidade de café ou leite servidos.
Como funciona a experiência de um café em Portugal
Ir a um café em Portugal é considerado um momento social, muitas vezes breve, mas com pequenas regras que fazem parte do dia a dia. Ao conhecê-las, pode integrar-se facilmente num ambiente local:
Consumir no próprio espaço
O mais comum é consumir o café no local e permanecer até terminar. Os pedidos para levar são pouco frequentes fora das zonas mais turísticas e ainda não fazem parte da rotina da maioria dos cafés tradicionais.
Pagamentos simples e rápidos
Em muitos estabelecimentos, o pagamento é feito no balcão, logo após o pedido. Embora o pagamento em multibanco seja cada vez mais aceite, continua a ser habitual pagar em dinheiro.
Ambiente calmo e descontraído
Os cafés portugueses são considerados um ponto de encontro. É comum ver pessoas a conversar, ler o jornal ou a trabalhar no computador, sem grande ruído ou pressa. O café é apreciado com calma, mesmo quando o tempo é curto.
Atenção aos horários
Alguns cafés, sobretudo os mais históricos ou familiares, fecham mais cedo do que o esperado. É normal que os clientes respeitem o funcionamento e horário do espaço.
Curiosidades sobre o café
A cultura do café em Portugal faz parte do quotidiano e reflete-se também em números. De acordo com a SmartSraper, em outubro de 2025, Lisboa contava com mais de 450 cafés no distrito, sendo um claro reflexo da importância do café na vida urbana portuguesa e na rotina diária de residentes e visitantes.
Muitos destes cafés preservam métodos tradicionais de preparação. A escolha do grão e a forma de extração são transmitidas de geração em geração, contribuindo para a identidade única de cada espaço.
Outro hábito profundamente enraizado na cultura portuguesa é acompanhar o café com um doce regional. O pastel de nata é o exemplo mais conhecido, mas existem outras especialidades locais como os travesseiros de Sintra ou as queijadas, que transformam uma simples pausa para o café numa experiência gastronómica completa.
Este hábito do café em Portugal não se limita às grandes cidades. Em vilas e localidades mais pequenas, continua a ser um ponto de encontro essencial, funcionando como espaço de convívio, troca de notícias e de contacto social. Portais regionais, como a Braga TV, ajudam a manter vivas estas tradições, partilhando conteúdos sobre eventos, cultura e os espaços que moldam o dia a dia das comunidades locais.
Como pedir um café em Portugal
Saber como pedir um café em Portugal pode fazer toda a diferença na sua experiência, principalmente se quiser sentir que faz parte do ambiente local.
Utilizar os nomes tradicionais
Pedir “uma bica”, “uma meia de leite” ou “um galão” demonstra familiaridade com os hábitos portugueses e evita confusões comuns entre turistas.
Respeitar o ritmo português
Geralmente, o serviço é rápido, mas o momento do café não é apressado. Mesmo quando é consumido em poucos minutos, existe uma pausa consciente para apreciar a bebida.
Manter o pedido simples
Um pedido educado e direto: “Bom dia, um café, por favor” é suficiente na maioria dos cafés portugueses.
Café e estilo de vida digital em Portugal
Com a evolução dos hábitos de consumo, a cultura do café em Portugal também se adaptou ao mundo digital. Atualmente, muitos aproveitam a pausa para o café para relaxar com algum tipo de entretenimento digital, como jogos de casino online, que se tornaram uma forma popular de lazer após um dia de trabalho, mostrando como os hábitos tradicionais podem coexistir com novas formas de entretenimento sem perder o seu carácter social.
Conclusão
A cultura do café em Portugal está cheia de detalhes que refletem o estilo de vida do país. Desde saber pedir uma bica até perceber os hábitos nos cafés portugueses, pois cada pormenor faz parte de uma experiência genuína. Para quem visita Portugal, aprender estas pequenas tradições é uma forma simples de se integrar. Para os portugueses, o café é um ritual indispensável, onde se mistura tradição, sabor e convívio.
No âmbito do programa das festividades de São Vicente, em Braga, que decorrem de 21 a 25 de janeiro, a Irmandade do Mártir São Vicente leva a efeito a Mostra de Moletinhos e de Licor de São Vicente, que decorrerá no adro da Igreja Paroquial, da parte da manhã de domingo.
Na quarta-feira, 21 de janeiro, às 21:30, irá decorrer a benção da fogueira de São Vicente no adro da Igreja. Também será celebrado o centenário da Fundação da Paróquia com um concerto do carrilhão composto por 21 sinos e que vai entoar melodias pela cidade.
Na quinta-feira, 22 de janeiro, Dia de São Vicente, realiza-se a tradicional romagem e as doceiras irão vender os moletinhos e doces típicos das festividades. Também as pastelarias irão vender estas iguarias na ocasião das festas vicentinas.
Conheça o programa completo das festividades de São Vicente aqui.
O corpo de Raúl, de 45 anos, estará em câmara ardente a partir das 09:00 de manhã, na Igreja Matriz de Esposende. O funeral realiza-se às 17:00, indo a sepultar em jazigo de família no cemitério municipal de Esposende.
A Só Barroso, stand automóvel com sede em Braga e presença em Cabeceiras de Basto, foi distinguida pelo segundo ano consecutivo com o Quality Award, conquistando a edição de 2026 na categoria de Stand de Automóveis Usados.
O reconhecimento resulta de um estudo independente realizado ao longo de 2025, com divulgação oficial em 2026, que avaliou a experiência real dos consumidores. A Só Barroso alcançou uma avaliação global de 99%, posicionando-se novamente entre as marcas mais bem classificadas do setor automóvel em Portugal.
Fundada em 1984, a Só Barroso é uma empresa com raízes profundas no tecido empresarial da região. Ao longo de quase quatro décadas, foi crescendo de forma sustentada, acompanhando a evolução do mercado automóvel e investindo continuamente na profissionalização do serviço.
Terras de Bouro vai reabilitar a estrada da Mata de Albergaria, num investimento de cerca de 800 mil euros.
Os Paços do Concelho de Terras de Bouro acolheram ontem a sessão de assinatura do contrato para a empreitada de “Beneficiação do Caminho Florestal Guarda / Albergaria | Ordenamento da Visitação”.
O projeto representa um investimento municipal estratégico de 791.877,75 euros (acrescidos de IVA).
O ato formal contou com a presença do presidente da Câmara Municipal, Manuel Tibo, e do gerente da empresa PAVIMOGEGE – Empreiteiros de Construção Civil, Francisco Paulo da Silva Antunes.
Com a assinatura deste documento, a empresa responsável obriga-se a executar os trabalhos num prazo de 270 dias, a contar da data da consignação da obra.
Para o presidente da Câmara Municipal, “estamos a investir não apenas numa estrada, mas na qualidade de vida da nossa população e na melhoria da experiência de todos aqueles que nos visitam. A Mata da Albergaria é um dos maiores tesouros naturais do país e queremos que seja desfrutada com conforto e, acima de tudo, em segurança”.
A intervenção prevê a aplicação de calçada no pavimento, a instalação de barreiras e guardas de proteção, e a construção de valetas onde as condições o permitirem.
“Trata-se de uma intervenção há muito ansiada pela comunidade e que, durante anos, muitos acreditaram não ser possível concretizar. A viabilização deste projeto supera agora esse ceticismo, representando uma vitória para o concelho e um compromisso assumido pelo Executivo Municipal”, refere a Autarquia.
Para o Muncípio, “o reforço das condições de mobilidade nesta via é um motor fundamental de coesão territorial. Além de facilitar o quotidiano e as atividades profissionais da população de Terras de Bouro, esta obra é essencial para a elevação da qualidade de vida local e para um ordenamento mais eficaz da visitação numa das zonas mais emblemáticas da região”.
“Mais do que uma simples obra de requalificação, esta ação representa um importante passo deste Executivo na valorização da visitação à Mata da Albergaria. Amantes da natureza, caminhantes e viajantes terão, em breve, a oportunidade de desfrutar deste património natural em condições reforçadas, consolidando o papel de Terras de Bouro como a porta de entrada privilegiada para o coração do Gerês”, finalizou.
O bem-estar holístico baseia-se na compreensão do cuidado pessoal como um equilíbrio dinâmico entre corpo, mente e ambiente. Nesta perspetiva, a natureza não é apenas um cenário, mas uma fonte constante de inspiração para criar hábitos mais conscientes. Os elementos botânicos, utilizados com intenção e respeito, permitem desenvolver rituais diários que convidam à pausa, à observação e a uma ligação mais profunda com o mundo vegetal.
Rituais naturais para o dia a dia
Um dos rituais mais acessíveis e significativos é o das infusões florais. Preparar uma infusão não consiste apenas em beber algo quente, mas em dedicar tempo ao processo: selecionar as flores ou ervas, observar as suas cores e sentir os aromas. Este gesto simples pode tornar-se num momento de presença plena, ideal para começar ou terminar o dia. A chave está em escolher os ingredientes pelo seu perfil sensorial e cultural, aproveitando o ritual sem expectativas externas.
Os aromas naturais também desempenham um papel importante numa rotina de bem-estar. Flores frescas, óleos essenciais ou madeiras aromáticas ajudam a criar atmosferas que promovem a calma e a concentração. O olfato está profundamente ligado à memória e às emoções, pelo que incorporar fragrâncias agradáveis pode transformar um espaço quotidiano num local de refúgio. Um difusor suave em casa ou um pequeno saquinho aromático no armário são exemplos de como integrar o botânico de forma subtil.
Espaços de relaxamento e ligação vegetal
Criar espaços de relaxamento inspirados na natureza é outra forma de fortalecer o bem-estar holístico. As plantas de interior, os materiais naturais e a luz quente contribuem para gerar ambientes equilibrados e acolhedores. Não se trata de acumular objetos, mas de criar recantos que convidem ao descanso, à leitura ou à meditação. Até mesmo uma única planta bem cuidada pode proporcionar uma sensação de vitalidade e harmonia visual.
A ligação com o mundo vegetal não se limita ao interior da casa. Atividades como caminhar em espaços verdes, cuidar de uma pequena horta urbana ou simplesmente observar as mudanças das estações fomentam uma relação mais consciente com os ritmos naturais. Estas práticas ajudam a reconectar com valores como a paciência, a constância e a observação, elementos essenciais numa rotina de bem-estar natural.
Antes de incorporar novas plantas ou elementos botânicos, é importante dedicar tempo à informação e compreensão. Conhecer a origem, o contexto cultural e a forma como cada planta se integra em diferentes tradições permite tomar decisões mais conscientes. Neste sentido, é útil recorrer a recursos educativos. Antes de integrar qualquer elemento botânico numa rotina de bem-estar, é recomendável aceder a conteúdos informativos e educativos, como esta informações sobre CBD Flower e usos, que ajudam a compreender o seu contexto natural.
O bem-estar holístico também implica ouvir o próprio corpo e as sensações pessoais. Cada pessoa reage de forma distinta a aromas, ambientes e rituais, pelo que a experimentação gradual é fundamental. Observar como estes elementos influenciam o estado de espírito ou a perceção do ambiente ajuda a construir uma rotina autêntica e alinhada com as necessidades individuais.
Integrar elementos botânicos no dia a dia é, na essência, um convite a voltar ao simples. Através de rituais naturais, espaços cuidados e decisões informadas, é possível criar uma rotina de bem-estar que respeite o ritmo pessoal e fortaleça a ligação com a natureza, uma filosofia que também inspira projetos e marcas do setor, como Justbob.
