O Município de Barcelos promove, entre os dias 10 e 12 de julho, mais uma edição do Fim de Semana dos Petiscos, iniciativa que reúne 22 restaurantes e tascas do concelho na valorização da gastronomia tradicional barcelense.
Durante três dias, residentes e visitantes poderão degustar uma grande variedade de petiscos típicos, num evento que pretende dinamizar a restauração local e promover os produtos e sabores característicos da região.
Entre as especialidades disponíveis encontram-se rojões, pataniscas, bifanas, polvo, taquinhos de bacalhau, chispes, codornizes, moelas, orelheira com molho verde, asinhas de frango, iscas de fígado com cebolada, pica-pau, ovos rotos, sardinha na brasa e bacalhau albardado, entre muitas outras propostas gastronómicas.
A iniciativa integra a estratégia municipal de promoção turística e de valorização dos recursos endógenos, procurando reforçar Barcelos como um destino de referência pela qualidade da sua oferta gastronómica e pela autenticidade dos seus sabores tradicionais.
O programa inclui ainda o percurso pedestre “Pelo Caminho de S. Bento”, integrado no projeto “Caminhar para Conhecer Barcelos”, do Touring Barcelos 2026. A caminhada realiza-se no dia 11 de julho, entre Barcelos e Tibães, sendo as inscrições obrigatórias e limitadas.
Restaurantes aderentes:
Adega Costa (Várzea), A Petisqueira Vilaça (Barcelos), Atina Restaurante (Várzea), Casa da Cocheira (Fragoso), Casa das Bifanas (Barcelos), Casa Sêmea (Arcozelo), Café Dias (Tamel S. Veríssimo), Café Paulista (Barcelos), Café Restaurante Luar (Gilmonde), Dom Gallo (Barcelos), Faty-Ferros (Arcozelo), Gosto Muito (Barcelos), Historial Caffé (Barcelos), Restaurante O Ás (Barcelos), Restaurante Pérola (Barcelos), Taberna do Armindo (Remelhe), Tasca Sem Riscos (Rio Côvo Santa Eulália), Tasquinha do Cândido (Rio Côvo Santa Eulália), Tasquinha O Telheiro (Viatodos), Terraço dos Petiscos (Vila Boa), Três Marias (Barcelos) e Tino Socorro (Alvelos).
