O Festival Gastronómico “Sabores da Lampreia do Rio Minho”, é o destino dos apreciadores de lampreia, no fim de semana, 21 a 23 de março, em São Pedro da Torre, Valença.
Arroz de Lampreia, Lampreia à Bordalesa, Lampreia Assada no Forno e o emblemático prato cinco sabores de lampreia fazem as honras do cardápio que apresenta a lampreia rainha à mesa. Como pratos alternativos haverá bacalhau e lombo assado. Acompanham os vinhos verdes da região e a uma paleta variada de sobremesas.
O festival abre às 11:00 de sexta-feira, 21 de março, e servirá os manjares de lampreia sexta ao almoço e jantar, sábado ao almoço e jantar e domingo ao almoço.
O evento contará, também, com um pavilhão de exposições com a presença das adegas, da doçaria local, de produtos gourmet e da bijuteria valenciana.
Os almoços de sábado e domingo contarão com a presença especial de “As Laurindas” que prometem por todos a rir e tornar estes almoços “um prazer gustativo e uma alegria para a alma”.
A iniciativa é da Câmara Municipal de Valença, da Carochos – Associação dos Sabores do Rio Minho, da Junta de Freguesia de São Pedro da Torre e da Comissão de Festas de São Pedro da Torre.
