Valença prepara-se para receber o Festival Gastronómico Sabores da Lampreia do Rio Minho, que terá lugar em São Pedro da Torre, Valença, de 20 a 22 de março.
Durante três dias, o festival afirma-se como uma das mais emblemáticas celebrações gastronómicas do Minho, dedicada à valorização da lampreia do Rio Minho.
A sessão de abertura contará com momentos protocolares, animação cultural e visita ao recinto, dando início a uma experiência que transforma São Pedro da Torre num verdadeiro santuário da gastronomia minhota. À mesa, a lampreia assume protagonismo em interpretações clássicas como o Arroz de Lampreia, a Lampreia à Bordalesa, a Lampreia Recheada, a Lampreia Assada no Forno, a lampreia seca e o emblemático prato dos cinco sabores — referências maiores de uma cozinha que honra o rio e a comunidade piscatória local.
Com uma forte componente cultural e etnográfica, o evento celebra a tradição dos pescadores de São Pedro da Torre, afirmando-se como um ponto de encontro entre tradição, cultura e identidade regional, atraindo visitantes de todo o país e da vizinha Galiza.
Até 22 de março, São Pedro da Torre volta a assumir o título de capital da lampreia, acolhendo mais uma edição deste festival de referência.
A entrada é livre.
Programa20 de março | Sexta-feira
- 11:00 – Abertura Oficial
- Solta de pombos (União Columbófila Valenciana)
- Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
- 12:00 – Serviço de Almoço
- 19:00 – Serviço de Jantar
- 21:00 – DJ Lucas
21 de março | Sábado
- 11:00 – Grupo de Bombos “Os Amigos da Farra de Padornelo”
- 12:00 – Serviço de Almoço
- Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
- 15:00 – Rusgas Sons de Coura
- Tarde com tocadores de concertina
- 19:00 – Serviço de Jantar
- 21:00 – Grupo Alma Viva
- 22:00 – Danças de Salão de São Pedro da Torre
- 22:30 – Grupo Alma Viva
- 01:00 – DJ Lucas
22 de março | Domingo
- 12:00 – Serviço de Almoço
- Animação – Associação de Pequenos Artistas de Circo
- 14:00 – Banda da Associação Musical de São Pedro da Torre
- 15:00 – Grupo Já Cheira a Rock
Este evento é promovido pela Câmara Municipal de Valença, em parceria com a Carochos – Associação dos Sabores do Rio Minho, a Junta de Freguesia de São Pedro da Torre e a Comissão de Festas local.
