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Festival da Vitela Assada à Moda de Fafe nos dias 7 e 8 de outubro

© CM Fafe

A oitava edição do Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe realiza-se nos dias 7 e 8 de outubro.

Durante o fim de semana, a vitela volta a ser a estrela de uma agenda que conta com a melhor gastronomia da região e um preenchido programa de animação cultural. No regresso ao formato inicial, o evento – que acontece com o apoio da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe – decorrerá na Praça das Comunidades, com a participação de quatro restaurantes do concelho – Adega Popular, Casa de Pasto Reis, Desigual, Dom Egas.

No certame, decorrerá ainda uma mostra de produtos regionais, desde o artesanato, o vinho verde, os doces típicos, as compotas, entre muitos outros.

Com um menu de degustação à disposição pelo valor de 15 euros por pessoa, o festival convida a provar a melhor vitela assada em forno de lenha, acompanhada do tradicional vinho verde e finalizada com os tradicionais doces de gema ou o afamado pão de ló.

A par da gastronomia, o certame conta com um programa próprio de animação com o Encontro Internacional de Tunas, ARPIFAFE, Grupo de Bombos Amigos da Borga, a Tuna Universidade Sénior, o Grupo de Cavaquinhos Memórias Vivas e José Carlos Mãozinhas.

Está também inserido no programa de animação a inauguração da Rota dos Tanques e das Tachas “PR14FAF”, no domingo, 8 de outubro, numa iniciativa conjunta com a Junta de Freguesia de Revelhe.

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